水是我们日常生活必不可少的物质，下列有关水的说法正确的是（   ）

A、水分子是保持水的化学性质的最小粒子

B、水电解后元素种类发生改变

C、自来水净化过程中的活性炭吸附是化学变化

D、硬水属于混合物，软水属于纯净物