如图表示氢气和氧气发生的化学反应，下列说法正确的是（   ）

A、分子是化学变化中的最小微粒

B、每个氢分子由2个氢原子构成

C、每个水分子是由2个氢分子和1个氧分子构成的

D、化学反应前后原子数和分子数均不会发生变化