澳大利亚科研人员发现维生素P能有效地抵抗艾滋病毒、SARS病毒。已知维生素P的化学式为C₂₇H₃₀O₁₆ ， 关于维生素P的叙述中正确的是

A、维生素P属于氧化物

B、维生素P是由27个碳原子、30个氢原子和16个氧原子构成

C、维生素P中含有碳原子、水分子和氧分子

D、维生素P是由碳、氢、氧三种元素组成