香草醛（C₈H₈O₃）是一种重要的香料添加剂。下列关于香草醛的说法正确的是（   ）

A、香草醛属于氧化物

B、香草醛由碳、氢、氧三种原子构成

C、一个香草醛分子中共有19个原子

D、香草醛由C₈H₈和O₃两种分子构成