下列有关空气的说法中，错误的是（   ）

A、空气中的氮气性质稳定，可用于食品保护气

B、空气中氧气质量分数约为21%

C、空气中的氧气主要来源于绿色植物的光合作用

D、空气污染指数的项目有：二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮、可吸入颗粒物（包含PM2.5）和臭氧