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试题详情
中央电视台一部纪录片——《舌尖上的中国》让世界人们再一次认识了中国美食和中国文化,片中介绍了泡菜、腐乳、黄酒、酱等发酵食品制作过程,其中所用菌种在结构上不同于其它三种的是(   )
A、泡菜
B、腐乳
C、黄酒
D、酱
知识点
参考答案
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