在冬季长跑过程中，人体会进行复杂的稳态调节。以下叙述错误的是（  ）

A、大脑皮层和下丘脑参与体温调节过程

B、皮肤血管舒张，机体散热量大于产热量

C、非糖物质转化为葡萄糖，以维持血糖平衡

D、下丘脑既接受神经信号也接受激素信号