面条起源于中国汉代。历史悠久。从上世纪50年代起，重庆云阳人开始大规模利用机器加工鲜面条。目前，云阳鲜面条在中国鲜面市场占有率已达70%，在中国鲜面条加工经营者中，75%以上都是重庆云阳人，他们已遍布全国200多个大中城市。

据此完成下面小题。