酸奶中的乳酸(化学式C₃H₆O₃)对人体有保健作用下列关于乳酸的说法正确的是（   ）

A、乳酸中含有水

B、乳酸中氧元素的质量分数最大

C、乳酸中碳，氢，氧元素的质量比为 1：2：1

D、乳酸由 3 个碳原子、6 个氢原子和 3 个氧原子构成