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1864年

法国的巴斯德发现食物腐败由微生物引起,阐明了罐藏的原理,并制定了罐头生产工艺。罐头生产工艺传至世界各地

1918年

美国卡尔维特公司制造出第一台家用自动电冰箱,人们保鲜食物更加轻松便利

1958年

安藤百福结合传统面条和拉面,经过脱水处理,发明了方便面。其后,又逐步推出调料单独包装的方便面,还发明了杯装方便面

A、食品技术创新便利了人类生活
B、中西饮食文化交流进一步加强
C、科技进步推动了食品种类创新
D、工业革命推动食物结构改变
知识点
参考答案
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