为了探究“肉汤变质的原因”，某生物兴趣小组同学做了如图所示的实验。将甲、乙、丙三套装置盛入肉汤后分别连接好，用酒精灯加热，沸腾15分钟后，将甲、乙装置放在25℃的环境中，丙装置放入冰箱中(4℃)。三天后，甲装置中的肉汤腐败变质了，乙、丙装置中的肉汤未变质。请据此分析回答下列问题：