2021年诺贝尔化学奖颁给本亚明·利斯特和戴维·麦克米伦，他们发现脯氨酸（C₅H₉NO₂）等小分子能实现不对称有机催化。下列有关脯氨酸的说法正确的是（   ）

A、属于氧化物

B、由碳、氢、氮和氧的四种单质组成

C、由5个碳原子9个氢原子、1个氮原子和2个氧原子构成

D、相对分子质量是115