2021 年世界水日的主题是“珍惜水、爱护水”。下列说法正确的是（   ）

A、水由液态变为气态，水分子的质量变小

B、部分结冰的蒸馏水属于混合物

C、水是由氢分子和氧原子构成的

D、河水净化中活性炭起吸附作用