构建化学基本观念是学好化学的基础，下列说法错误的是（   ）

A、变化观：醋的酿造和铁丝燃烧都是氧化反应

B、微粒观：保持水的化学性质的最小粒子是水分子

C、守恒观：3g碳和10g氧气混合点燃，一定生成13g二氧化碳

D、分类观：二氧化锰既是化合物也是氧化物