“灶的南面置大水缸，俗名七石缸，半埋地中，用以储井水，西北又是一只，则是腌莱缸……”（摘自《鲁迅的故家·灶头》）。浙江绍兴人喜食腌莱，素有“腌储咸菜御冬”的古风，也是会“过日子”的象征。据此完成下面小题。