甘肃酒泉某绿洲冬小麦区（40°N海拔1200m），某年自6月初至7月中一直无降水。6月20日该地进行一次较大规模的灌溉，某地理研究性学习小组利用自动化设备记录了6月21日和7月5日两个日期的空气温度和地面温度（见下图）。据此完成下面小题。