北方的冬天虽然气候寒冷，但其中充满了乐趣．最近一组“泼水成冰”的照片刷屏了朋友圈，如图所示，画面极致唯美．“泼水成冰”这一现象的物态变化是，在此过程中要（选填“吸收”或“放出”）热量．