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为适应不同人群的需要,市场上供应的食盐除普通碘盐外还有无碘盐、低钠盐和健康平衡盐等,现有两种品牌的食盐A和B,主要成分的含量见表:

(注:两种食盐仅NaCl中含有钠元素:35.1 g/100 g表示每100g食盐中含钠元素质量为35.1 g)

食盐种类

食盐A

食盐B

主要成分的含量

35.1 g/100 g(以钠元素质量计)

93.0 g/100 g(以NaCl 质量计)

知识点
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