某地的一个工厂在生产过程中会把酸物质释放到空气里，工厂东面有一个湖，湖底是石灰岩，近几年来湖水的pH已从原有的6.8降低到5.7，并保持在5.7不变，湖中原有的鱼是河鲈和鲑鱼。钓鱼运动员抱怨说，自从工厂开办以来，鱼资源不断减少。而工厂的科研人员做了一个实验，证明了工厂放出的酸性化学品对鱼资源的减少没有关系。

实验是这样做的：科研人员用一只大容器，取来该湖的湖水，并维持pH在5.7，从湖里找来大鱼放在该容器内，喂以蛋白质饲料，在这样的条件下，鱼兴旺成长。假定你是评判者，来对这项实验进行评估，请你据此提出自己的观点、想法及理由。