阅读图文材料，完成下列要求。

小明同学暑假在宁夏中卫研学旅行期间看到，当地农田表层常常铺盖一层10-15cm厚的砂石层。小明同学通过农民了解到，这是为适应干旱少雨的气候条件，在长期的农业实践中创造出来的一种独特抗旱耕作方式一砂田。砂田种植的作物产量较高，品质优良。下图为当地砂田种植的西瓜，下表为小明通过互联网查到的当地裸田和砂田多年平均蒸发量、4月末种植前裸田和砂田不同深度土壤含水量统计。

土壤深度	裸田土壤含	砂田土壤含	裸田多年平均蒸	砂田多年平均蒸
（cm）	水量（%）	水量（%）	发量（mm）	发量（mm）
10	7.2	12.5	50.2	38.3
20	11.1	13.7
30	13.2	15.8
40	14.0	16.2