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雪卡毒素是首次从毒鱼(如珊瑚鱼内脏、肌肉)中发现的,该毒素曾从400多种鱼中分离得到过。雪卡毒素不溶于水,耐高温,不会被胃液破坏,毒性非常强。它能抑制乙酰胆碱酯酶的活性,乙酰胆碱酯酶会分解乙酰胆碱;它还是一个很强的钠通道激活毒素。据此分析,下列叙述正确的是( )
A、雪卡毒素很可能会与钠离子通道蛋白结合后,产生动作电位
B、雪卡毒素为一种分泌蛋白,其合成需要细胞器膜的参与
C、雪卡毒素会使神经肌肉突触间乙酰胆碱的量减少
D、人类食用高温煮熟后的珊瑚鱼不会中毒,因为毒素会被破坏
知识点
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辽宁省朝阳市建平县2021-2022学年高三上学期联考生物试卷
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