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试题详情
下列有关酶制剂应用的叙述,正确的是( )
A、纤维素酶可用于处理棉、麻制品使其柔软
B、加酶洗衣粉的洗涤效果总比普通洗衣粉好
C、固定化葡萄糖异构酶可催化一系列化学反应
D、腐乳前期发酵主要依赖毛霉产生的淀粉酶
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