将食物放在冰箱中能保存较长时间的原因是 （   ）                                           

A、冰箱中无空气，细菌、真菌无法生存

B、低温杀死了食物中的细菌、真菌

C、低温抑制了细菌、真菌的生长和繁殖

D、冰箱中没有细菌、真菌生存