某学习小组同学在做“探究物质熔化规律”实验时，根据实验数据绘制的温度随时间变化的关系图像如图所示。由图像可知，该物质是（选填“晶体”或“非晶体”），熔化过程中，吸收热量，温度；第5分钟时，该物质处于态。