20世纪二三十年代，大批来到苏联寻找工作机会的技术工人和工程人员们发现，此时的苏联“人们饭食上出现了土豆烧牛肉，所有的报纸和贸易指南上广告已是琳琅满目”。这一描述（   ）

A、说明工业化的环境日益优化

B、体现了斯大林体制的确立

C、反映苏联探索经济建设新路

D、与当时欧洲形成鲜明对照