关于生物的遗传和变异的现象，下列说法正确的是（   ）

A、生物的性状是指生物的形态结构特征

B、遗传和变异现象不能出现在同一生物体上

C、遗传和变异现象在生物界中普遍存在

D、玉米的高茎和小麦的矮茎属于相对性状