俗话说“民以食为天”，小麦是我国重要的粮食作物，蒸白馒头的面粉就是小麦种子磨成的．科研人员在保证水、肥充足的情况下，对小麦的播种量与产量之间的关系进行了研究，结果如下图所示

请分析曲线，回答下列问题：