这部书是明代的一部科技巨著，作者是宋应星。这部书对我国古代的农业和手工业生产技术进行了全面的总结，记述了中国在当时世界上具有先进水平的科学技术。被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。这部巨著是（    ）

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