下列关于检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验操作步骤的叙述中，正确的是（   ）

A、脂肪鉴定实验中，加入50%的酒精是为了溶解组织中的油脂

B、利用甲基绿可以鉴定细胞中的遗传物质是DNA

C、鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液要混合均匀再加入）

D、用双缩脉试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色