家用洗碗机机体清洁剂的主要成分之一是柠檬酸（C₆H₈O₇），柠檬酸对顽固水垢有很好的软化作用。下列说法不正确的是：（   ）

A、柠檬酸由碳、氢、氧三种元素组成

B、柠檬酸中C，H，O三种原子的个数比为6：8：7

C、柠檬酸中碳元素质量分数最小

D、柠檬酸可以与水垢中的碳酸钙等发生反应