法国启蒙运动的代表作品《百科全书》内容宽广复杂，除了科学和文艺外，还包括大量向来不被学者看重的“工艺”词条，如黄铜、造纸、制盐等，其分量占全书的四分之一。这体现了《百科全书》编写者（   ）

A、倡导知识多元的观念

B、将科学与技术结合的理念

C、追求工业兴国的主张

D、重视实验与观察的研究法