鹅吃饭的时候。常常使我们发笑。我们的鹅是吃冷饭的，一日三餐，它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草，大约这此泥和草也有各种可口的滋味。这些食料并不奢侈，但它的吃法，三眼一板，一丝不茍，譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地大踢步走上去，饮一口水，再大踏步走去吃泥，吃草。吃过泥和草再回来吃饭。