化学兴趣小组从“真假实验室”获悉：葡萄糖酸钙片灼烧后会变成如图所示的蛇形，他们对此进行了以下探究：

【合阅资料】①葡萄糖酸钙[化学式为Ca(C₆H₁₁O₇)₂]，白色固体，熔点195℃。受热分解后生成水、一种气态氧化物和一种白色固体；②葡萄糖酸钙片灼烧后变为蛇形，是因为受热分解同时生成了固体和气体，固体颗粒在气体的作用下发生膨胀现象。③白色的无水硫酸铜遇水变蓝；④酒精灯加热温度达到400-1000℃以上。

【提出问题】生成的气体和固体分别是什么？

【探究实验】探究生成气体的成分。