藜麦原产于南美洲安第斯山区，食用品种主要种植在海拔3000米以上、降雨量300mm左右的高海拔山区，是印加居民的传统食物，联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种可满足人体营养需求的完美的“全营养食品”。据此和下图完成下面小题。