菠萝好光喜暖,喜湿怕涝,在气温24~27℃,年降雨量1000~1500mm生长最适宜,根系浅生好气,喜疏松、富含有机质弱酸性土壤。
广东徐闻县是全国最大的菠萝生产基地,主要栽培品种是巴厘和无刺卡因,菠萝产量占到全国菠萝总产量的40%以上,也制造了中国罕有的壮美景观——“菠萝的海”。近些年,徐闻县大力发展“菠萝经济”,除了种植菠萝之外,徐闻县还发展了一定规模的菠萝加工产业,将菠萝加工成果汁、果酒、罐头等。此外菠萝的叶还可以做纺织材料,根可以提取菠萝酶,加工成保健药品和化妆美容品。