“3·15”晚会曾报道了一些制药企业的药用胶囊中重金属“铬”含量严重超标。“铬”在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因病变。这里的“铬”是指（ ）

A、金属铬

B、铬元素

C、铬离子

D、铬原子