台风是强烈的海－气相互作用现象，会对过境海区产生重要影响，研究台风与海洋的相互作用对于海洋环境预报具有重要意义。科研人员选取20°N-25°N，127°E的海域，研究1521号超强台风“杜鹃”对海水温度的影响。左图示意该台风移动路径及剖面位置，右图示意该台风过境前和过境时剖面M-N的海水温度变化。据此完成下面小题。