水是我们日常生活必不可少的物质，下列有关水的说法正确的是（   ）

A、湿衣服晾晒一段时间后变干：说明水分子在不断运动

B、鉴别软水和硬水：加入肥皂水，振荡，泡沫较多的是硬水

C、电解水实验：正、负极产生的气体体积之比约为2：1

D、炒菜时油锅着火：可立即加水灭火