地球上有丰富的水资源，科学家一直在研究成本低、效率高的催化剂，使水发生反应获得氢能。下面说不正确的是（   ）

A、保持水化学性质的最小微粒是氢原子和氧原子

B、电解水时负极产生的气体是氢气

C、生活中可利用煮沸的方式降低水的硬度

D、催化剂在化学反应前后，化学性质和质量不发生改变