组卷题库 > 高中化学试卷库
试题详情
据《自然》杂志报道,在300~400℃的高温下,将砂糖(主要成分为蔗糖)等碳水化合物用加热的方法使其形成焦糖与碳之间的"半成品碳"状态,再放进硫酸溶液中高温加热,生成了一种叫"焦糖烯"的物质,其分子式为C36H50O25。下列有关说法正确的是(    )
A、"半成品碳"在硫酸溶液中加热可能发生的是消去反应
B、"半成品碳"是碳元素的一种新单质
C、蔗糖溶液与新制的氢氧化铜混合加热有砖红色沉淀生成
D、焦糖烯是一种新型的烯烃
知识点
参考答案
采纳过本试题的试卷
教育网站链接