下列关于蛋白质的叙述中不正确的是（ ）

A、蛋白质是两性化合物

B、蛋白质溶液中分别加入浓NaCl溶液、CuSO₄溶液，其过程是不可逆的

C、天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸

D、蛋白质分子中的重要化学键是肽键