安徽蒙城尉迟寺发现距今四、五千年前红烧土房遗址（下图），其中多数房屋基址为东南——西北向排房，门朝西南。遗址的周围有一条椭圆形环壕，把聚落遗址团团围住，聚落的唯一出口在西南。红烧土房部分倒塌墙体中发现有稻壳等谷物。据此完成下面小题。