《红楼梦》中直接出现“雪”的回目共有三处，分别是第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪　怡红院劫遇母蝗虫”、第四十九回“琉璃世界白雪红梅　脂粉香娃割腥啖膻”和第五十回“芦雪广争联即景诗　暖香坞雅制春灯谜”。请概述这三回中与“雪”相关的情景，并选择其中一回，说明“雪”在情节发展或人物塑造方面的作用。