“使用公筷，筷筷有爱!”使用公筷真的有助于减少细菌的传播吗？研究人员就此开展了相关实验：

步骤一 研究人员在某餐厅点了六道菜，餐前对每道菜进行无菌采样。

步骤二 每道菜平均分成两份，测试人员进餐时一份使用公筷，另一份不使用公筷。餐后每份菜至少留下25克作为样本再次无菌采样。

步骤三 采集的样本都通过冷链运输（运输全程保持低温）到有关实验室，经过48小时的培养，统计每克样品中细菌的数量，结果如下表：

菜名	餐前（个/克）	餐后（个/克）
		公筷组	非公筷组
凉拌黄瓜（凉菜）	14000	16000	45000
水果沙拉（凉菜）	2000	2800	4300
清炒芦笋（热菜）	30	30	530
烩三鲜（热菜）	140	90	3200
酱油蒸河虾（热菜）	15	1400	35000
甜豆炒火腿（热菜）	20	2100	110000