电视片《舌尖上的中国》收录了无锡的酱排骨，闻到酱排骨香味是因为。入口后除舌尖上感觉到美味外，舌尖的温度也升高了，舌尖的内能（选填“增大”、“不变”或“减少”），这是通过方式改变了舌尖的内能。