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下列关于果酒、果醋、泡菜和腐乳制作的叙述,错误的是( )
A、制作果醋和泡菜常用的微生物分别为醋酸菌和乳酸菌
B、直接决定腐乳的色、香、味的是香辛料
C、参与果酒、果醋、泡菜、腐乳制作的微生物细胞中都有核糖体
D、发酵产生的果醋和泡菜都呈酸味,但形成酸味的物质不同
知识点
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黑龙江省佳木斯市一中2020-2021学年高二下学期第二次月考生物试卷
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