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β葡聚糖酶是一种在酒类、饲料等行业中具有重要用途的工业用酶。为提高β葡聚糖酶的催化活性,科学家将其第20位、117位和165位赖氨酸突变为丝氨酸。下列有关叙述错误的是(  )
A、改造后的β葡聚糖酶的耐酸碱能力增强
B、改造后的β葡聚糖酶空间结构发生了改变
C、对β葡聚糖酶结构的改造属于蛋白质工程
D、可通过DNA分子测序法检测突变是否成功
知识点
参考答案
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