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试题详情

为了研究馒头变甜与因素有关,某实验小组做了如下实验。分析后回答问题:

试管

操作

温度

滴加碘液后颜色变化

1  

馒头碎屑,2mL唾液,搅拌

37℃

2  

馒头碎屑,2mL清水,搅拌

37℃

3 

馒头块,2mL唾液,不搅拌

37℃

部分变蓝

参考答案

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