如图中曲线表示的是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度（A，B，C，D，E表示消化道部位，X、Y、Z表示营养物质）。据图判断，下列说法正确的是（　　）

 

A、淀粉、蛋白质、脂肪在消化道A开始被消化

B、在消化道C中有胰腺分泌的胆汁

C、消化道D是小肠 

D、Y曲线代表脂肪消化的过程，Z曲线代表蛋白质消化的过程