2021年7月，我国首创通过人工合成技术利用CO₂合成淀粉，淀粉的化学式为（C₆H₁₀O₅）_n。若该技术能大量用于生产，将极大缓解粮食危机及全球气候变暖问题。下列说法正确的是（   ）

A、淀粉中C，H，O三种元素的质量比为36：5：40

B、淀粉中碳元素的质量分数最大

C、淀粉由6个碳原子、10个氢原子和5个氧原子构成

D、淀粉是无机物